Ultravijolična svetloba: novo orožje proti ognju v jabolkih

Nove raziskave, ki so jih izvedli znanstveniki za rastline Cornell, razkrivajo, da lahko ultravijolična (UV) svetloba, ki je že znana po svojem uspehu pri zatiranju glivične pepelaste plesni pri različnih pridelkih, učinkovito uniči tudi bakterije, odgovorne za ožig pri jabolkih. Ta preboj ponuja ekološko odobreno alternativo antibiotikom in biopesticidom, ki se pogosto uporabljajo za boj proti tej uničujoči bolezni, brez ostankov.

V dveh letih so v podjetju Cornell AgriTech potekali laboratorijski in terenski testi v sadovnjaku. Rezultati so pokazali, da sta dve nočni uporabi UV svetlobe na cvetočih jablanah dosegli enako raven učinkovitosti kot najmočnejši razpoložljivi biopesticidi in antibiotiki. Študija je tudi pokazala, da je UV-svetloba lahko uničila celo na antibiotike odporne seve bakterije Erwinia amylovora.

Ožig močno ogroža nasade jablan, saj lahko v eni sezoni uniči cel blok. Čeprav so bili antibiotiki in biopesticidi tradicionalna sredstva za nadzor, so zaskrbljenost glede odpornosti na antibiotike in povpraševanja potrošnikov po ekoloških pridelkih spodbudila raziskovalce k raziskovanju alternativnih rešitev. Ta študija kaže, da bi lahko bila rešitev UV svetloba.

"UV-svetloba lahko enako učinkovito uniči bakterijo ožiga," pravi Kerik Cox, izredni profesor na oddelku za rastlinsko patologijo in rastlinsko-mikrobno biologijo Šole za integrativno rastlinstvo. "Je brez ostankov, je organsko odobren in na noben način ne škoduje jablani."

Uspeh UV-svetlobe v boju proti požarnemu ožigu lahko pripišemo njeni sposobnosti, da poškoduje DNK nalezljivih organizmov, kot so bakterije, glive in virusi. Vendar pa so raziskovalci odkrili, da je UV svetloba bolj učinkovita, če se uporablja ponoči. Podnevi ima modra svetloba z daljšo valovno dolžino, ki jo poleg UV-žarkov oddaja sonce, učinek popravljanja poškodb, ki jih povzroča UV-svetloba. Brez tega popravljalnega mehanizma med nočno izpostavljenostjo bakterije ne morejo preživeti napada.

Čeprav ta odkritje obeta, so potrebne nadaljnje raziskave. Prihodnje študije bodo raziskale učinke obdelave z UV svetlobo na kakovost jabolk med dolgotrajnim skladiščenjem in raziskale njeno uporabnost za obrana jabolka za zatiranje klic. Poleg tega nameravajo raziskovalci raziskati učinke UV svetlobe na druge rastline in mikrobe.

Možne koristi UV-svetlobe v boju proti ožigu so pomembne. Zagotavlja alternativo antibiotikom, ki se soočajo z vse večjo skrbjo glede odpornosti na antibiotike, in ponuja organsko odobreno metodo za nadzor bolezni brez ostankov. Ker raziskovalci še naprej raziskujejo nove aplikacije UV-svetlobe, se obeta revolucija v našem pristopu k obvladovanju rastlinskih bolezni.